Vom 08. bis 23. Februar kommen in Abu Dhabi kulinarische Experten, prominente Gäste und Feinschmecker aus der ganzen Welt zusammen. Das 16-tägige Festival Gourmet Abu Dhabi versammelt 18 Meisterköche mit insgesamt 25 Michelin-Sternen.

Für die Gala-Eröffnung am 08. Februar wird vor dem neuen Westin Abu Dhabi Golf Resort & Spa der rote Teppich ausgerollt. Eine Aufführung des erfolgreichen südkoreanischen Koch-Musicals „Nana“ leitet den Abend ein. Auf dem Programm der weiteren Veranstaltungstage stehen innovative Kochkurse und delikate Dinner-Abende.

Die Besucher können den Profis über die Schulter und in die Töpfe schauen. Die Workshops sind gewürzt mit einer Prise Humor und einer Menge nützlicher Tipps. Zu den prominenten Gastgebern der Abende und Seminare zählt der Schweizer Denis Martin. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete TV-Koch kreiert am 21. Februar ein Käsedinner – die Spezialität der Alpenrepublik – und leitet am 22. Februar einen Kreativkurs.

„Meine Aufgabe ist es, einen Käseabend mit einem deutlich modernen Touch zu gestalten“, sagt Martin. „Deshalb kreiere ich ein Käsefondue namens „Vision 2012“ und ein Menü voll moderner Speisen aus Schweizer, Italienischen und Französischen Käsesorten.

Mit dem Awards Gala Dinner, wo eine Jury die größten Talente auszeichnet, endet am 23. Februar Gourmet Abu Dhabi.

Programm als PDF-Download hier.